소주를 더 깊고 고급스럽게 마시려면, 단순히 찬물에 타는 것만으로는 부족하다. 알코올 농도 19%를 넘기는 소주 는 온도, 셰이크 방법, 병 종류까지 세심한 조절로 맛을 3배 이상 향상시킬 수 있다. 이 글에서는 전문 술집의 조명을 따라가며 실제로 검증된 7가지 핵심…